Merkeze
18 km. uzaklıktaki Yalıkavak Bodrum'un simgelerinden
yel değirmenlerinin en çok görüldüğü yöredir. Yalıkavak,
gözalıcı geleneksel çekiciliği ve bugünün turistinin
istediği modern rahatlığın renkliliğinin bilincinde
olması ile dikkat çeker. İşte bu durum, geleneksel olanı
ve konforu bir arada arayanlar için, Yalıkavak'ı çekici
kılar. Hoş ve düzenli bir yapıyı sahip olan kasabadaki
bazı eski ve antik yapılar özenli bir restorasyon ile
modern yaşamın kullanımına açılmıştır. Bu tür yapılardan
biri, iyi bilinen ve bu çevrede yaşayan sanatçıların
eserlerinin sergilendiği bir mekana dönüştürülen eski
su sarnıcıdır. Diğer bir örnek ise, artık hediyelik
eşya satan çok hoş bir dükkana dönüştürülmüş, eski bir
zeytinyağı fabrikasıdır. Sivil toplum örgütleri belediye
ile uyumlu bir biçimde çalışarak, Yalıkavak'ın dikkatsiz
insanlar tarafından zarar görmesini engellemeye çalışmakta
ve olumlu sonuçlar almaktadırlar. Böylece çevre ile
ilgilenilmekte, sunulan servislerin zamanında yapılması
sağlanmaktadır ve buradaki oteller bölgedeki en iyi
oteller arasındadır.